燒烤餐飲的好處
露台烤架足以滿足所有人的需求:準備好並為小聚會烹飪營養並不難。儘管如此,如果您擁有巨大的容量,那麼為您的訪客請求、計劃和準備食物的操作就會變得錯綜複雜。通常,您最終會在整個場合被綁在烤架上或被困在廚房裡,而不是與您的訪客混在一起並度過愉快的時光。設想嘗試為 40 人及以上的人烹製香腸和牛排:這將需要很長時間的準備和烹飪。然而,這種自炊式通常比招募提供食品的管理人員來為你做這份職業更昂貴。
食品供應商實際上會希望根據您要求的晚餐,為您的每一位訪客的每一位客人支付一筆可觀的費用。此外,您還可以選擇與訪客建立聯繫並參加自己的聚會。餐飲管理部門將免除外賣到會根據您的能力要求、計劃和烹飪肉類和混合蔬菜的義務:他們甚至會負責清理工作!
欣賞新口味
忽略傳統的“障礙和牛排”燒烤菜單:與您的廚師交談,為菜單提供一些有趣的新口味。年中是魚的理想環境:想想新鮮的混合蔬菜和美味的柑橘混合蝦。另一方面,您可以提供各種烤肉串:泰式咖哩醃製的雞肉,或用紅酒醃製並點綴迷迭香的羊肉。您的食品供應商將提供一系列獨特而美味的菜餚來吸引您的味蕾。
假設您熱衷於保持您的燒烤習慣,那麼您無論如何都可以提供基本的法蘭克福香腸和牛排:與您的食品供應商討論為您的燒烤獲取優質、無圍欄的肉類。想想豬肉熱狗和厚而美味的安格斯牛排。在標準烤架上放上各種各樣的混合蔬菜:地中海蔬菜、南瓜和蒸粗麥粉、新希臘混合蔬菜或新製作的涼拌捲心菜。您的廚師將有一整盤混合蔬菜供您選擇。
您甚至可以與您的食品供應商討論在燒烤菜單上展示您自己的部分想法。如果您有幾個老家庭的首選或熟悉菜單的個人曲線,請在品嚐會議上與您的餐飲服務商談談您的想法。一個體面的食物提供者是一個有創造力、有想像力的人,並且樂於與你自己的想法一起工作。
留出一些精力進行頭腦風暴
聘請提供食品的管理人員來處理您的燒烤意味著您可以將注意力集中在您能力的不同部分。例如,如果您有機會與親人在一起,您可能會抓住機會留出額外的精力來設計各種遊戲和練習,以讓您的訪客保持娛樂。同樣,假設您要舉行婚禮或商標生日或紀念活動,您可以利用額外的機會設計包括談話、祝酒和其他消遣在內的場合的請求。